ingrédients:
1 oeuf
1 verre sucre
1/2 verre huile
3/4 verre lait
1 vanille
1 levure chimique
1 verre 1/2 farine
2 cas cacao
2 pommes moyennes
préparation:
battre l'oeuf, sucre et vanille jusqu'à blanchissement.
ajouter, l'huile, lait et les pommes épluchées et râpées grossièrement (au même moment)
bien mélanger au fouet.
incorporer la farine, cacao et levure.
mélanger et remplir à 3/4 des moules à muffins ou à madeleines chemisés de caissettes en papiers avec.
cuire dans un four à feu moyen pendant 30mns.
laisser refroidir et déguster.
j'espère qu'elle va vous plaire, elle est très moelleuses et délicieuses..